Ingredienser:

2 røde paprika

3 gulerøtter

1 hel hvitløk

1 boks kikerter

200 gram fetaost

1 sitron

3 ts røkt paprika

2 ts chilliflak

Del paprika i to-tre deler, og gulerot i biter. Hvitløk legges helt inn i ovnen. Ha over olivenolje og salt.

La det stå i 200 grader i 30 minutter

Ta av skallet på paprika

Mos alt i en mikser, og ha i kikerter og krydder.

Passer utrolig godt med Pane Guttiau brød fra Smaken av Italia, eller godt brød