Brokkolisalat med bacon

Frisk salat alene til lunsj eller som tilbehør til grillmat ??


Ingredienser:

  • Brokkoli
  • Bacon
  • Ristet Pinjekjerner
  • Rødløk
  • Majones
  • Rømme
  • Salt og Peppee
  • Persille -valgfritt
  • Legg gjerne til Bringebær, Druer eller eplebiter for en søtere touch

Skjer brokkoli i minibuketter, hakk rødløk i små biter og rist pinjekjerner. Stek bacon sprøtt og skjer i små biter. Brokkoli kan også kokes noen få minutter og legges i vann om en ikke vil ha den kraftige smaken.

Bland rømme og majones. Rør gjerne inn litt eddik og sukker om du vil ha den litt mer syrlig/søt.

Bland alt sammen og smak til med pepper og salt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *